Espetada Madeirense

Espetada Madeirense

O Estreito de Câmara de Lobos é muitas vezes chamado de “a terra da espetada”, e não é por acaso! 

• 🥩 Espetada madeirense: É uma tradição gastronómica que se tornou símbolo da Madeira, feita com carne de vaca cortada em cubos, temperada com alho, sal grosso e ervas, e grelhada em paus de louro.

• 🔥 Grelhada ao estilo local: No Estreito, a espetada é preparada em fogo de lenha, conferindo um sabor único, muito apreciado por locais e turistas.

• 🏡 Cultura e convívio: É mais do que comida — é um ritual de partilha em festas, churrascos e encontros familiares.

• 🤝 Orgulho local: Os habitantes do Estreito têm um carinho especial pela sua espetada, sendo motivo de identidade e fama da freguesia.

Por isso, quem visita o Estreito de Câmara de Lobos não pode deixar de provar esta iguaria, que é quase sinónimo de hospitalidade madeirense. 🥩🔥